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Barbier

Barbiere waren ausschließlich für die Rasur und das Haarschneiden von Männern verantwortlich. Meist lernten sie die Kunst neben einem alten Barbier als Lehrlinge. Sie schauten ihm bei der Arbeit zu und übten dann ihr Handwerk an Freunden oder Verwandten, bis sie es perfektioniert hatten. Der Barbierberuf muss vor allem in den 1960er Jahren besonders attraktiv gewesen sein, als es in Mytilini etwa 45 Barbiersalons gab. Abgesehen von dem Geschäft, in dem sie ihre Kunst ausübten, bedienten einige Barbiere lokale Kunden in den Kafeneia, in denen sie verkehrten. Bis in die 1970er Jahre war der Beruf des Barbiers in zwei starken Gewerkschaften organisiert, der Barbier- und der Lehrlingegewerkschaft, während 1975 eine einzige Gewerkschaft gegründet wurde, die Barbier-/Friseurgewerkschaft.  Der Barbierberuf neigt dazu, zu verschwinden, da er durch Friseure und Friseure ersetzt wurde.