Kafenio „Hermes“
Das Kafenio war eine der grundlegendsten kulturellen Einrichtungen des Alltags in Griechenland. Es steht für die traditionelle Lebensweise, Bräuche und Institutionen des jeweiligen Ortes. Es gibt viele alte und historische Kafenia auf Lesbos. Die Anzahl der Kafeneia von ästhetischem Interesse auf der Insel übersteigt einhundert und es gibt kein Dorf, das kein Kafeneio hat, das seit den alten Zeiten in Betrieb ist. Nachfolgend finden Sie einige der Kafeneia auf der Insel:
Das Kafenio „Hermes“ befindet sich in Epano Skala, Mytilini. Es ist ein sehr altes türkisches Lokal aus dem 19. Jahrhundert. Mit dem Bevölkerungsaustausch ging das Kafeneio 1922 an die Familie von Giorgos Spanoudakis über, der aus Kleinasien kam und es von einem Türken kaufte. Zu dieser Zeit servierte er Ouzo, Wasserpfeifen und Kaffee und schloss um 19 Uhr. 1977 übernahm Kyveli, die Enkelin von Giorgos Spanoudakis, das Kafeneio und renovierte es so treu wie möglich. Neben in heißer Asche zubereitetem Kaffee bietet es auch besondere Mezedes. Die Atmosphäre des Lokals ist einzigartig, die Möbel und Dekoration versetzt Sie in eine andere Zeit.
Panellinion wurde 1916 in Betrieb genommen und ist eines der historischen Kafeneia von Mytilini. Für Jahrzehnte war es das Zentrum des Lebens der Stadt und markierte die Entwicklung der Bourgeoisie von Mytilini. Es war besonders luxuriös, dekoriert mit Lederspiegeln, Hutschachteln und Spiegeln, während es von Anfang seines Betriebs zwei französische Billardtische gab. In den ersten Jahren des Betriebs fanden auf dem Dachboden Theatervorstellungen statt, während es im Raum ein Radio gab, das es noch nicht in den Häusern gab. Zunächst wurde das Kafeneio nur von den Adeligen der Stadt besucht und später wurde es in zwei Teile geteilt, im einen saß die Elite der Stadt und im anderen die Arbeiterklasse, da es eine Trennlinie gab, die das Lokal in einen oberen und einen unteren Teil trennte. Nach 13 Jahren ununterbrochenen Betriebs schließt das historische Kafeneio, das die Uferpromenade von Mytilini schmückte, für immer und macht seine Gäste traurig.
In der bergigen Siedlung von Agiasos gibt es verstreute kleine Kafeneia im Freien, die die Elemente der traditionellen Architektur des Dorfes unverändert bewahren. Sie zeichnen sich durch interessante helle und oft unerwartete Farbkombinationen und hölzerne Details aus, die in der Regel am Altarraum, am Buffet, an der Decke oder an den Fensterrahmen vorherrschen. Ihr enger und begrenzter Raum ist mit unzähligen Düften gefüllt, am häufigsten von denen von frisch gebrühtem Kaffee, Heißgetränken, Mezedes, Holzofen oder Holzkohle aus dem Kamin, die den Besucher in eine andere, vergessene Ära versetzen. Es lohnt sich daher, sie zu besuchen und einen in heißer Asche zubereiteten Kaffee zu genießen oder traditionelle Getränke wie den berühmten Kainari aus Agiasos zu probieren, begleitet von hausgemachten Sirup-Süßigkeiten oder Löffelsüßigkeiten, die immer aus frischem Obst und saisonalem Gemüse hergestellt werden.
Das Kafeneio Athanasiadeion wurde 1902 erbaut und befindet sich auf dem Markt von Plomari. In seinem Raum fanden Volksveranstaltungen, politische Versammlungen und musikalische Aufführungen statt, während in der Vergangenheit auch Theateraufführungen und Filmvorführungen stattfanden.