Agrotourismus-Genossenschaft der Frauen von Agra „Ta Lefka“
Die Liebe zu ihrem Land auf der einen Seite, das Wissen und die kontinuierliche Beschäftigung mit der traditionellen Küche auf der anderen Seite spielten eine wichtige Rolle bei der Gründung der Agrotourismus-Genossenschaft der Frauen von Agra „Ta Lefka“. Ihr Name geht auf die räumliche Unterteilung der Agra in einen oberen und einen unteren Bereich zurück, wobei der obere Bereich „Lefka“ genannt wurde. Die Produkte, die sie herstellen, sind hauptsächlich handgemachte Teigwaren wie Manestra, Chylopites, Vermicelli und feine Trahana. Natürlich gibt es keinen Mangel an Löffel- und Backblechsüßigkeiten wie Myzithrohalvas, Plazenta und vor allem die berühmten Diples. Die insgesamt etwa 15 Mitglieder der Genossenschaft übernehmen alle Arten von gesellschaftlichen Veranstaltungen und bereiten die für den jeweiligen Anlass geeigneten Köstlichkeiten und Süßigkeiten zu.
Allgemeine Informationen:
Adresse: Kalloni-Eresos-Landstraße, Agra 811 05, Lesbos
Telefon-Nr.: (+30) 2253095568
Mobil: (+30) 6948646351