Midilli 26 °C
Sıklıkla vaya olarak adlandırılan defne Midilli adasında yaygın bir türdür: yaz aylarında bile nemli kalan derelerin yakalarında bulunmaktadır. Boyu 5 metreden az olan çalı fazla dalıya sahip küçük bir ağaca benzemektedir. Zeytin meyvesini andıran defne meyvesi koyu mavi ile siyah arasında olan bir renge sahiptir. Defne yaprakları yemeklerde baharat olarak kullanılırken sabun yapımı ve gıda endüstrisinde kullanılan damıtma yoluyla yağ elde edilmektedir.