Mantar

Çeşitli ekosistem barındıran ve yumuşak bir iklimden faydalanan Midilli adasında çeşit çeşit mantar yetişmektedir. Lactarius ailesi mantarlarından hariç çam ağacı altında yetişen beyaz mantar ile alt tarafı süngere benzeyen mantar da vardır. İlk yağmurlardan sonra kestane ve meşe ağaçlarının gövdesi üzerinde Laetiporussulfureus ile Fistulinahepatica’ya rastlanmaktadır. Yağışlardan biraz sonra yaprak döken ağaçların altı Amanita cinsinden büyük ve küçük mantarla dolu olmaktadır. En çok istenen ise Boletus cincinden mantardır. Adanın büyük bir kısmını kaplayan zeytinliklerde fevkalade mantar yetişmektedir. Dolaysıyla adada 150’yi aşkın mantar  türlü kaydedilmiştir.