Isidoros Arvanitis uzo damıtma tesisindeki “Uzo dünyası” müzesi

Zeytinlikle kaplı Plomari’ye giden yolun üzerinde sırlar ve kokularla dolu İsidoros Arvanitis uzo damıtma ve şişeleme tesisleri bulunmaktadır. “Uzo Dünyası” müzesinin amacı yıllardır Plomari’de geliştirilmiş uzo üretiminin sanatını tanıtmaktır.

Sergide eski bakir imbikle damıtma kaplarında, tıpalama ve etiketleme makineleri gibi uzo üretimiyle ticaretinde kullanılmış araç gereç teşhir edilmektedir. Alkol ölçerler, termometreler, depolama, taşıma, servis kapları, kutu mühürleri, teraziyle  eski uzo şişeleri de sergilenmektedir. “Uzo Dünyası”nın ziyaretçisine Yunan milli içkisinin tarihini öğrenmek, uzo üretiminde kullanılan meyveyle otları koklamak, 18 tane el yapımı bakir imbiklerle yapılan damıtma işlemini yakından takip etmek, bugünkü şişeleme ve paketleme son teknolojisiyle yapılan işlemi görmek, müze objeleri eşliğinde bir milli içkinin tarihinde seyahat etmek, Lisvori köyünün anasonu gibi Midilli topraklarının eşsiz otlarıyla meyvelerini keşf etmek  imkânı verilmektedir.

Fazla bilgi için:

adres: Kampos Playas, Plomari, 81200, Lesvos

telefon: (+30) 2252031450

web sitesi: https://www.theworldofouzo.gr/el/ouzo-plomari/ouzo-museum.php