Αγριελιά

Η Αγριελιά (olea oleaster), αγριλιά ή ελιά η δασική είναι συγγενικό είδος της ελιάς. Πρόκειται για μακρόβιο αειθαλή θάμνο, μεγάλου μεγέθους ή μικρό δέντρο. Παράγει μικρότερη ποσότητα καρπών, τα οποία έχουν λιγότερη περιεκτικότητα σε λάδι και πιο μικρά φύλλα. Τα άνθη της είναι λευκοκίτρινα, ελαφρώς αρωματικά και ανθίζει κυρίως Απρίλιο – Μάιο. Προέρχεται από τη λεκάνη της Μεσογείου και επιλέγεται για την καλλωπιστική της αξία.