Η ηφαιστειακή δραστηριότητα που σημειώθηκε στη Λέσβο πριν από 20 εκατομμύρια χρόνια την προίκισε με σημαντικές θερμές πηγές, φυσικούς πόρους τους οποίους εκμεταλλεύτηκαν οι άνθρωποι στο πέρασμα του χρόνου.  Αυτές εντοπίζονται διάσπαρτες στο νησί, είτε κοντά στην πόλη της Μυτιλήνης είτε μακριά από αυτήν. Τα ύδατα τους παρουσιάζουν ποικίλες χημικές συνθέσεις (ανθρακούχα, χλωριούχα, θειούχα και ραδιενεργά νερά) και θερμοκρασίες, που τα καθιστούν ευεργετικά για διαφορετικούς τύπους παθήσεων. Εντυπωσιακό δε είναι ότι το ένα τέταρτο των ιαματικών πηγών της Ελλάδας βρίσκεται στη Λέσβο, και μάλιστα ήταν γνωστές ήδη από τα αρχαία χρόνια για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.