Αγία Παρασκευή

Η Αγία Παρασκευή είναι μεγάλος, συνεκτικός, οικισμός, χτισμένη σε λεκανοπέδιο, που περιβάλλεται από χαμηλά βουνά, με μέσο υψόμετρο 98μ. Βρίσκεται στο κέντρο του νησιού, βόρεια του κόλπου της Καλλονής και απέχει από την Μυτιλήνη περίπου 40χλμ. Το σύνολο σχεδόν του οικισμού αποτελείται από αγροτικά και αστικά σπίτια χτισμένα με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Λέσβου, ενώ υπάρχουν παραδοσιακά καφενεία και γραφικά παντοπωλεία. Από τα κτίσματα του χωριού, ξεχωριστή θέση κατέχει το παλιό κοινοτικό ελαιοτριβείο, που χτίστηκε το 1910 και βρίσκεται στην είσοδο του χωριού, και τώρα έχει διαμορφωθεί σε Μουσείο ελιάς, το κτίριο των Εκπαιδευτηρίων, νεοκλασικής αρχιτεκτονικής με όμορφο προαύλιο, το Δημαρχείο, κτίσμα του 1930 και η εκκλησία των Παμμεγίστων Ταξιαρχών με το εντυπωσιακό καμπαναριό της.