Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου

Το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου γνωστό και ως «Η μηχανή του Κοινού» στεγάζεται στο παλαιό κοινοτικό ελαιοτριβείο της Αγίας Παρασκευής που παραχωρήθηκε το 2004 από τον τότε Δήμο Αγίας Παρασκευής για τον συγκεκριμένο σκοπό και αποτέλεσε πρωτοποριακή πρωτοβουλία των αρχών του 20^ου αι. Δημιουργήθηκε από το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία του. Στόχος του μουσείου είναι η προβολή της βιομηχανικής κληρονομιάς στον τομέα της ελαιουργίας στην Ελλάδα καθώς και η εισαγωγή της μηχανικής κίνησης στη διαδικασία παραγωγής ελαιόλαδου.

Στο κυρίως κτίριο, παρουσιάζονται τα τρία βασικά στάδια της διαδικασίας παραγωγής ελαιόλαδου (σύνθλιψη του καρπού, συμπίεση του ελαιοπολτού, διαχωρισμός του λαδιού από το νερό). Στις μεγάλες αποθήκες γίνεται αναφορά στην ιστορία του κοινοτικού ελαιοτριβείου Αγίας Παρασκευής. Αντίθετα, οι μικρές αποθήκες λειτουργούν ως συμπληρωματικές εκθέσεις και προβάλλουν τον κύκλο των εργασιών που συνδέονται με την ελαιοπαραγωγή όπως είναι οι καθημερινές στιγμές της καλλιέργειας και φροντίδας της ελιάς και της μεταποίησης του λαδιού, η παραγωγή υποπροϊόντων, η εμπορία και διακίνηση στην Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς και επαγγέλματα και άλλες δραστηριότητες που έχουν σχέση με την ελαιοπαραγωγή. Στο Μουσείο λειτουργεί επίσης αίθουσα πολλαπλών χρήσεων, κυλικείο. Καθώς και ένα μικρό υπαίθριο αμφιθέατρο.

Γενικές Πληροφορίες:

Διεύθυνση: Αγία Παρασκευή, 81102, Λέσβος

Τηλέφωνο: (+30) 22530 32300, (+30) 210 3256922, (+30) 210 3256923

E-mail: piop@piraeusbank.gr