Πλωμάρι

Στη νότια ακτή του νησιού βρίσκεται το Πλωμάρι, περίφημο για τα σαπούνια πολυτελείας του και για την παραγωγή ούζου. Στο κέντρο του οικισμού βρίσκεται ο ναός του Αγίου Νικολάου, χτισμένος το 1847. Σήμα κατατεθέν του οικισμού αποτελεί ο πλάτανος που βρίσκεται στην κεντρική πλατεία και όπως λέγεται φυτεύτηκε το 1813. Ο οικισμός ξεχωρίζει για την αρχιτεκτονική και τη ρυμοτομία του, καθώς και για το πλήθος των παλιών βιομηχανικών του κτιρίων (ελαιοτριβείων, σαπωνοποιείων, ταρσανάδων κτλ.). Η παραγωγή του φημισμένου ούζου γινόταν αρχικά σε μικρά τοπικά αποστακτήρια, (που τα αποκαλούσαν “ρακαριά”). Μετά τα τέλη του 19^ου αι. αναπτύχθηκαν ιδιαίτερα οι ποτοποιίες, όπως και οι σαπωνοποιίες και αναδείχτηκαν σε σημαντικές βιοτεχνίες με αξιόλογη παραγωγή προς εξαγωγή, δίνοντας ώθηση στον πρωτογενή τομέα του νησιού της Λέσβου εν γένει. Οικισμοί που ανήκουν στην περιοχή Πλωμαρίου με παραδοσιακή αρχιτεκτονική και υπέροχη  βλάστηση είναι το Μεγαλοχώρι, το Νεοχώρι, το Ακράσι, η Πλαγιά, το Παλαιοχώρι και το Αμπελικό.